בת מצווה
 

אודות השף

השף אלון כהן נולד במשפחה חמה שאוהבת אוכל, מבינה באוכל ושבה האוכל הוא חלק מרכזי ממדורת השבט.

מילדות הוא מצא את עצמו מוקף בניחוחות התבלינים, המאכלים והצבעים בשוק ובמטבח, שבו סייע לאביו בהכנת ארוחות לחגים ולאירועים משפחתיים.

בבית משפחת כהן האהבה לאירוח היתה בגדר שגרת חיים. המשפחה המסורתית, השמחה והאוהבת, הפכה כל עניין שבשגרה, לסיבה למסיבה ולארוחה טובה.

אלון כהן ספג מהבית את האווירה החמה והאהבה לאוכל, אבל החידק הקולינארי החל לכרסם בו הרבה אחרי שלמד לתואר הנדסאי אדריכלות, הוסמך לתואר בניהול וכלכלה ושימש כמנהל פרוייקטים תקציביים באחת מחברות הסלולאר הגדולות. הוא החל ללמוד ב"תדמור" - בית הספר לבישול, השתלם בלימודי בישול א-לה-קארט.

כבר במקביל לתקופת לימודיו צבר ניסיון עצמאי בהפקת אירועים ששיאם בארוחות גורמה משובחות. ההצלחה שנחל יחד עם ההנאה מהעשייה, הביאו אותו להפוך את העיסוק באוכל למרכז עולמו המקצועי ולהתרכז בהפקת אירועים בטעם אישי.

האירועים של אלון כהן מצטיינים ברמת האוכל, הדיוק האדריכלי של המנות, השירות, העיצוב המוקפד ויחד עם זאת מרוחב הלב, האהבה לאוכל והחום האנושי שמקרין השף.
 

 
 
 
 
תן חוות דעת
נבנה ע"י1213
האתר לארגון בת מצווה / בר מצווה
contact@aloncohen.co.ilכתובת: רח' צרעה 3, תל-אביבטלפון: 03-6319316,050-9373033